● Pearl Street Mall
ここは Boulder のダウンタウンにあります。歩行者専用の道の両側にはレストランや可愛いショップが並び、StreetArtist たちが技や音楽を披露しています。特に季節の良い時期になるとの観光客や地元住民が集まってきて賑わい、私も好きな場所のひとつで 暇を見つけては足をのばしていますが飽きることはありません。今週末は ArtFair でした。作品を展示販売するブースが並び 道行く人の目を楽しませてくれました。そしてさらに この Mall を演出しているのが花壇です。季節にあわせて植物が植え替えられ、きれいに手入れされています。こういう場所はテラスでの食事も素敵ですね。鮮やかな木々や花壇、道行く人々を眺めながらゆっくり食事。なかにはチーズフォンデュが食べられるレストランもあります。また私のおすすめはネパール出身のシェルパたちが働いている その名も「シェルパ」というネパール料理屋さん。カレーをはじめ 美味しい料理を2階のテラスで山を眺めながら楽しむことができます。Boulder は小さい街ですが外食するには不自由しませんし、デンバーまで行けば十分な数のレストランがあるので私は満足しています。
