Fieldship 〜from Boulder

ダッヂオーブンを使っての豪快料理。切った野菜と塩コショウをたっぷり振った鶏のモモ肉を入れて、火にかけること１時間半。柔らかいローストチキンができあがりました。味付けはとてもシンプルでも、素材本来の旨みがジュワ〜っと出てくるダッヂは ほんとうにお薦めの鍋です。我が家のダッヂ（鍋）奉行はもちろんヒロさん。使うたびに愛着がわいてくるこの鍋で、次回はどんな料理に挑戦してくれるのでしょうか。今からとても楽しみにしている私です。