Fieldship 〜from Boulder

まるで秩父かどこかの和食屋さんに来たかのような錯覚をおこしてしまったのは、Domo という デンバーにあるレストランです。建物やインテリアはもちろん、庭まで ちゃんと和風テイストです。敷地内には合気道の道場とオーナーが自分で作った日本博物館もあり、アメリカ人だけではなく 日本人も感心させられる場所でした。今日はランチタイムに行ったので、オーダーしたのはネギトロ定食。夜だったら日本酒を飲みながらこの雰囲気の中で食事するのも良さそうです。異文化の中でもストレスを感じずに暮らしている思っていた私ですが、今日は心の底から寛いだような気がしました。 やっぱり 私は日本人なのね。