Fieldship 〜from Boulder

最近 本格的カレー作り にはまっているHiroさん。今回はその名も 「店開くぞ！カレー」 というレシピをインターネットで見つけたそうです。聞き慣れないスパイスを使い、玉ネギをじっくり炒め、４時間かけて完成したのはまさに本格的。（もう少し研究したらお店で出せる味になるかも?!） ご飯と、それからインドの食材を扱うお店ですすめられた美味しいナンと一緒にいただきました。さらに次の日はカレーうどんになって登場。
ごちそうさま！次回も楽しみにしています。

※ ちなみに 「ナマステ」 とは私が唯一知っているヒンズー語で、「こんにちは」 という意味です。