Fieldship 〜from Boulder

朝晩の厳しい冷え込みで葉っぱの霜焼けが目立つ家庭菜園。プチトマトも今年最後の収穫となりました。ぴかぴか光ってまるで宝石みたい。自然が作ったものは、そのままの姿でじゅうぶんに美しいのですね。ということは、わたしたち人間も、頑張って飾らなくても大丈夫なはず。 Boulder の女性は、ほとんどの人がお化粧をしていません。服装もとてもシンプルです。ファッション雑誌のマネをすることにお金と時間を使うよりも、ヨガをしたり、食事に気をつけたり、何かを学んだりする。内面を磨くことで、両親から授かった美しさに磨きをかけているような気がします。これからの時代、野菜も人間も化学肥料を使うより有機栽培で、ということでしょうか。

今年はすごいネーミングのトマトを育てています。その名もハイブリッドトマト。そして、とうとう第一号が収穫できました。なんとっ！甘い、甘すぎる！ 庭ではそのほかにも順調に キュウリ、インゲンマメ、大根などが育っています。一度は鹿に食べられて、茎だけになってしまったかと思われたピーマンも、復活して花を咲かせてくれました。コロラドは日照時間が長く、野菜や果物を育てるには適した場所です。それだけではありません。山の幸も採れるんですね。なんと 今日は知り合いの方からマツタケをいただきました。今年は豊作なので、山に行って２時間くらい探せば 食べきれないほど収穫できるとか。懐かしい香りが、もうじき Boulder に秋が来ることを教えてくれました。

待ちに待ったトマトの収穫です。じっくり赤くなったトマトたちはとても甘くて感激しました。ここまでいくつか赤くなったのがあったのですが、鹿にかじられてしまって無残な姿で発見されたという悲しい出来事があったので、良くぞここまで育ってくれた！と、喜びもひとしおです。キュウリも豆も毎日順調に収穫できていますし、ブロッコリーやピーマンもスクスクと育っています。そうそう、立派な大根もできました。味噌汁やぬか漬も自分で育てた大根で作ると一味違います！食べ物に感謝する、そんな当たり前のことができなくなってきたこの時代だからこそ、定年後の趣味とされている方々のみならず、子供を持つ家族にとっても 家庭菜園が新たな娯楽として日本でもっと広がっていったら素敵だなぁと思いました。土地をどう確保するかという心配はありますが。。。ちなみに私は友達の紹介により、教会の敷地を拝借しています。土地代は要りませんが、収穫の１割をフードバンクというシステムを通じて、恵まれない人やホームレスの方々に寄付することになっています。

５月中旬から育て始めた野菜が今日収穫できました。最近は日中の気温が４０度近くになる日があり、太陽を少しうらめしく思っていたのですが、感謝しなくてはいけませんね。野菜たちをこんなに立派に育ててくれるのですから。大根とキュウリは野菜スティックになって今日の食卓に並びました。おいしかった！！！　プチトマトも甘くて美味。普通サイズのトマトはまだ緑色なのでしばらくお預けですが、「ガブッ」っとかぶりつく瞬間を想像するだけでも口の中にトマトの味が広がってきそうなくらい元気に育ってます。小学校でジャガイモを実験栽培して以来の今回の挑戦は期待以上の収穫が予想されるので、来期に向けてすでに気合十分です。玉ネギとナスも育ててみたいなぁ。そして夢は大きく自給自足、とか言っちゃったりして。でもそこまでいくと大変そうだし…。趣味でやるくらいが私には楽しいのかなぁって思います。よし、これで老後の趣味がひとつ増えたね。