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調理実習なんて何年ぶり？ 今日はプレママ対象のお料理教室。少し緊張しながらエプロンと三角巾を持って出かけました。メニューはひじきとおからの煮物、スキムミルク入りの味噌汁、豚しゃぶの南蛮漬け風、かぼちゃのブラマンジェ。塩分・脂分・砂糖控えめ、野菜たっぷりです。生徒５人と先生１人のグループ作業はさすがに早く、あっという間にできあがりました。お味も良かったです。たまにはお料理教室に参加するのもいろんな面で刺激になります。