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2008年02月14日

● お祭りムードに便乗して

アメリカのバレンタインデーはお互いに本や花束など何かをプレゼントしあう日。「手作りチョコレート」という言葉があったことさえ忘れかけていた私ですが、最近甘いものを控えていたこともあり、発作的に「今日は紅茶風味生チョコを作る!」と決意。刻んだチョコにアールグレイを入れて煮立てた生クリームを混ぜ、固まったら適当な大きさにカットしてココアをまぶす。帰宅したHiroがひとつ食べたあと、速攻で横から手を出したことは言うまでもありません。

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