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定期健診の帰り、ランチに三田牛を食べに行くことにしました。三田牛も神戸牛も もとは但馬の仔牛だそうで、兵庫県三田市には自社牧場で飼育し、良心的なお値段で市民の口に届けてくれるお肉屋さんがあります。道を挟んで経営しているレストランでは、これまた良心的なお値段で美味しいお肉が堪能できます。写真は「焼きしゃぶ御膳」。 肉汁たっぷりで柔らかく、しかもこれで１５００円とは！もちろん帰りにはお肉屋さんに寄るのも忘れずに。